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《食品生产经营监督检查管理办法（征求意见稿）》公开征求意见

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  • 国内首份儿童零食团体标准发布

    5月17日，中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准。据悉，这也是国内首份关于“儿童零食”的团体标准。【详情】
    食品 / 儿童 / 团体标准

  • 餐饮业重启按下“加速键”

    随着疫情得到有效控制，更多食客愿意走出家门、外出就餐，餐饮行业也逐渐走出阴霾、迎来复苏。记者上周末走访发现，不少商圈的餐馆都在有序防控的基础上重新有了烟火气。其中，不少露...【详情】
    食品 / 餐饮业

  • 北京：推进净菜上市 减少垃圾总量

    记者日前从北京市商务局获悉，北京市发布指导意见全面推进净菜上市，以生产、销售、包装等环节为重点，推进农产品生产、流通企业垃圾源头减量工作。【详情】
    食品 / 北京 / 蔬菜

  • 切莫忽视非洲粮食安全挑战

    粮食是人类生存之本。粮食安全是一个国家稳定发展的前提，也是各国人民的基本诉求。新冠肺炎疫情对全球粮食安全的影响已成为当前国际社会普遍关注的问题之一。而全球性的粮食危机是完...【详情】
    食品 / 粮食

  • 全国粮库大清查交出“放心账”

    最新完成的大清查表明，全国政策性粮食库存账实基本相符、质量总体良好、储存较为安全、库存布局逐步改善，稻谷、小麦等口粮品种占比约七成，有利于保障口粮绝对安全。【详情】
    食品 / 粮库

  • 安全距离、公筷公勺 这些用餐"新规矩"Get到了吗？

    进门测体温、入座分开坐、夹菜用公筷……在疫情防控常态化之下，一场有关中国餐饮业的新文明，正拉开序幕。不少专家也表示，当分餐新文明遇上旧习惯，能不能“下得去”“落得实”，这...【详情】
    公筷制 / 食品
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  • 美国新兴产品人造肉能否掀起全球饮食潮流？

    人造肉是一种在口感上模仿传统肉类的加工食品，多数以豆类等植物蛋白为原材料。虽然人造肉有可能成为部分人的肉类替代品，但分析人士指出，从全球范围来看，人造肉市场仍处于发展初期...【详情】
    食品 / 人造肉

  • 东阿阿胶发布自主创新技术新产品东阿阿胶粉

    　　4月24日，东阿阿胶发布自主创新技术新产品——东阿阿胶粉，这款由原料化成胶液“一步成粉”的黄金色阿胶粉，主打“健康小金条”概念在东阿阿胶社交新零售平台发售。【详情】
    阿胶 / 创新 / 发布 / 新产品

  • 挥发物警告！番茄抗虫有“兵法”

    4月20日，中国计量大学生命科学院张蓬军研究员接受采访时表示，团队破解了番茄独特的“抗虫兵法”，解密了番茄的“智能”防御机制。【详情】
    番茄 / 昆虫 / 防御

  • 基因编辑技术“剪”出肉多个大黄颡鱼

    中国水产科学院珠江水产研究所李凯彬课题组与该校模式动物研究所赵庆顺课题组以及南京尧顺禹生物科技有限公司合作，采用基因编辑技术成功培育出生长快速、肉质量高和规格大的新品系黄...【详情】
    基因 / 编辑 / 鱼类

  • 枸杞全产业链研究取得突破性进展

    近日，记者从宁夏回族自治区农科院枸杞工程所召开的枸杞全产业链项目工作会议获悉，经过科研人员近5年努力，按照枸杞全产业链、一二三产融合发展的要求，通过建立适宜区域化种植、机...【详情】
    枸杞 / 产业 / 技术

  • 中国热科院发布芒果精细基因组图谱

    近日，中国热科院品资所联合中科院微生物所等10家单位，绘制了芒果染色体级别精细基因组图谱，并从基因组水平上揭示了芒果物种进化机制和栽培品种驯化历史。相关研究成果在线发表在基...【详情】
    食品 / 芒果 / 基因
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